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Il futuro del food: la stampante 3D risponde al trend dell’Ego Food?
Rapporto tra #foodetech, un binomio sempre più in crescita anche per Expo 2015. Il cibo del futuro tra #stampante3D e #foodsharing. Il mercato delle Food App è in assoluto il trend dominante nel 2015,...
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Seed and chips: il primo evento sull’evoluzione del rapporto “Food & Tech”
@SEEDandCHIPS #InternetofFood, #Technology, #Sustainability, #FoodSafety, #BigData Dal 26 al 29 marzo si terrà il primo evento dedicato al rapporto ormai sempre più in crescita tra Food e Tech. A...
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Come sarà Halloween nel 2025? Proviamo ad immaginare…
Tra pochi giorni festeggeremo Halloween 2015, siamo pronti con maschere, trucchi, dolcetti o scherzetti? Di sicuro non abbiamo ancora mai provato questo esperimento. Proiettiamoci nel futuro e...
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Ristorante 4.0 e stampante 3D: il futuro del cibo..
Nelle Storie Naturali di Primo Levi il signor Simpson si trova alle prese con il Mimete duplicatore, un congegno dalle infinite e quasi spaventose possibilità, capace di duplicare qualunque oggetto…...
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Davide Oldani a Seeds&Chips con i suoi piatti in 3D
La cucina è curiosità, innovazione e il suo futuro passa anche per la tecnologia. Lo pensa Davide Oldani, celebre cuoco milanese stellato, che ieri a Seeds&Chips si è esibito in una prima...
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